עו”ד שי היה בין מפתחי הקורס, בן 18 המפגשים, בו מועברים מגוון נושאים כגון: דיני ראיות, תשאול, חוק שמירת הניקיון, סדנת עדים בבית המשפט, חקירה, זירת עבירה וסמכויות פקח סביבתי.
פעילות זו מתבצעת במסגרת “מפעם גליל מערבי”, ומועברת בכל רחבי הארץ מאילת ועד קיבוץ לוחמי הגטאות בצפון הארץ.